2015년 2학기 조금 특별한 바리스타 학교_10월 둘째주 소식

이제 2015년 2학기 조금 특별한 바리스타 학교 친구들이 커피에 대해 배우기 시작한지도 한 달이 지났습니다.

처음에는 어려웠던 커피 용어들 그리고 커피를 추출하는 방법들에 어느정도 익숙해졌습니다.

10월 둘째 주 조금 특별한 바리스타 학교 친구들의 수업 모습을 확인해보세요~

▲ 10월 둘째주 수업이 시작되었습니다

▲ 이제는 조금 능숙해진 커피 갈기

▲ 정확한 양을 추출하기 위해서 눈을 떼지 않는 모습

▲ 추출 시간을 재고, 정확한 양이 추출되었는지 확인합니다.

▲ 추출의 8단계를 열심히 외워봅니다.

▲ 다음주부터 본격적으로 배우게 될 스티밍도 살짝 맛보기로~

▲ 이번에 만드는 메뉴는 달콤쌉싸름한 아이스 카페모카

▲ 에스프레소에 휘핑크림을 올려 콘파냐도 만들어봅니다.

▲ 웃음이 넘치는 조금 특별한 바리스타 학교

다음 주에도 즐거운 수업소식 전해드리겠습니다.

감사합니다.